ネズミ肉のステーキ。ブルーベリーソース

「地球一周の旅プロジェクト」 沖縄 主宰 : 松川 守

2007年10月16日 07:00


これだけ地球が大きいと、世界ではいろんなものが食べられている。

というのは、みなさんもよくご存知ですよね?



僕は下手物が好きではありませんが、(笑)

実際、現地でなんとな〜く人付き合いしていると、気がついたら下手物を

食べさせられていることがあるのです。



ひどいことに僕の悪友たちは、まずそれが何であるかを言わず、

「楽しい夕食ターイム!♪」という雰囲気を醸し出し、僕が食べた後にそれが

何であったかを披露するというパターンです。

僕も学習すればいいのですが、旅では変なテンションが邪魔をし、

学習意欲を失ってしまうのです。(笑)



始めて食べた下手物は、なんと!「ネ・ズ・ミ!!!」

オーマイガー。ネズミですよ。ネズミ。

参った参った。南米ブラジルに行った時に沖縄2世の先輩たちにネズミの

洗礼を受けました。



味は「鶏肉よりもしっとり、でも牛肉ほどはクセがない。」

香りは「ブルーベリーソースがたまらない」

というものでした。



ちなみに、そのネズミちゃんはこれ!







「カピバラ」といいます。体長105~135cm、体重35~65kgにまで成長し、

5cm以上にも及ぶタワシのような硬い体毛に覆われていて、泳ぎが得意で、

前足後足には蜘蛛の巣状の水かきがついています。

群れを成して泳ぎ、捕食動物から身を隠すために水中に5分以上潜ることができ、

鼻先だけを水上に出して眠ることもあるそうです。

寿命は5~10年。草食性で、朝夕に活動し、川辺で水中の草や木の葉などを

食べて過ごします。



「カピバラ」可愛いのに。。。でもネズミ。。。。

食べてしまいました。

しかも、ブルーベリーソースで。



下手物といいながら、しっかり味を語れるのは、やっぱりきちんと食したという

ことですよね?汗



不思議なことに、日本でブルーベリージャムを塗った時に、あの下手物の味を

思い出すのです。



クセになっているのかな〜。笑

もしかしたら、僕と顔を合わせたネズミは逃げ出すかも!



みなさんも海外旅行の時は、下手物の覚悟を!笑









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